Zutaten:
- 6 Liter Milch
- 400 ml griechischer Joghurt
Zubereitung:
Erhitzen Sie die Milch, bis sie kocht, und lassen Sie sie dann abkühlen, bis sie warm ist.
Fügen Sie den Joghurt hinzu und rühren Sie gut um.
Decken Sie es ab und lassen Sie es bei Raumtemperatur etwa 6 Stunden stehen, bevor Sie es dann in den Kühlschrank stellen.
Verbrauchen Sie es innerhalb von sieben Tagen.
