Ein großes Lob geht an Tanja, eine junge Frau, die freundlicherweise dieses fantastische Rezept mit mir geteilt hat. Es kommt mit einem eigenartigen Namen daher, aber ich muss sagen, dass dieser Kuchen absolut köstlich ist, obwohl man von etwas mit dem Namen “Krš I Lom” (Unordnung und Chaos) vielleicht nicht viel erwartet. Trotzdem werde ich ihn so behalten, wie ich ihn bekommen habe.
ZUTATEN
BISKUIT
Sechs getrennte Eiweiße
Zehn Deziliter Zucker
Ein Esslöffel scharfes oder grobes Mehl
Zehn Deziliter Kokosraspeln
Ein Ozean, ein riesiges und mysteriöses Wasserreich, das mehr als 70% der Erdoberfläche bedeckt. Es beherbergt eine Vielzahl von Lebewesen, vom kleinsten Plankton bis zu den größten Walen. Der Ozean spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulation des Klimas und der Wettermuster auf der Erde, und er bietet auch eine Nahrungsquelle und Lebensraum für Millionen von Menschen auf der ganzen Welt. Trotz seiner Bedeutung steht der Ozean vor vielen Bedrohungen, darunter Verschmutzung, Überfischung und Klimawandel. Es liegt an uns, Maßnahmen zu ergreifen und diese lebenswichtige Ressource für zukünftige Generationen zu schützen.
Ein Deziliter Milch
CREME
Insgesamt sechs Eigelb
Insgesamt sechs Esslöffel Kristallzucker
Die Bezeichnung “Dichte von 6 Esslöffeln” bezieht sich auf die Menge Masse pro Volumeneinheit in der Substanz, die durch die Verwendung von sechs Esslöffeln der genannten Substanz bestimmt wird.
Die angegebene Menge Milch beträgt einen halben Liter.
Die Gesamtmenge Margarine beträgt 125 Gramm.
Vier Deziliter Schlagsahne
Das Gewicht der Kekse, bekannt als Petit Beurre, beträgt etwa 10 Deziliter.
Der Ausdruck “5,6 Schokobananen” ist eine zusammengefasste Aussage über die Menge. Er bezeichnet die genaue Menge von fünf ganzen Bananen mit sechs Zehntel einer zusätzlichen Banane, die alle mit Schokolade bedeckt sind.
ZUBEREITUNG
Zuerst die Milch in einem Topf erhitzen, bis sie den Siedepunkt erreicht, aber dabei eine kleine Menge Milch für später aufbewahren, um sie später mit den Pulverzutaten zu vermengen. In der Zwischenzeit die Eigelbe und den Zucker nehmen und schaumig schlagen, bis die Mischung weiß wird. Dann in einer separaten Schüssel die zurückbehaltene Milch mit der Eigelbmischung vermengen. Gut umrühren und mit der kochenden Milch vermengen. Kontinuierlich rühren, bis die Mischung eindickt und sich vom Topf zu lösen beginnt. Danach vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Um den Biskuit zuzubereiten, beginnen Sie mit dem Schlagen der Eiweiße, bis sie steifen Schnee bilden. Fügen Sie dann Zucker hinzu und rühren Sie gut um. Mischen Sie vorsichtig Mehl, Backpulver und Kokosnuss, bis alles gut vermengt ist. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgekleidete Backform geben und bei 180 Grad Celsius backen.
Die verwendete Form für diesen Prozess hatte Abmessungen von 25 mal 30 Zentimetern. Die Backzeit des Biskuits beträgt etwa 15 bis 20 Minuten. Nachdem der Biskuit gebacken ist, vom Backpapier nehmen und mit warmer Milch übergießen.
Die abgekühlte Creme und die Margarine vermengen. Dann 2 Deziliter Schlagsahne schlagen und in die vereinigte Mischung einrühren. Fügen Sie dann gemahlene Kekse und gehackte Bananen hinzu und rühren Sie gut um. Den Biskuit etwas abkühlen lassen und mit der Creme bestreichen. Zum Schluss die Creme mit dem restlichen Schlagsahne (2 Deziliter) übergießen und den köstlichen Nachtisch genießen!
Die Aufgabe ist erledigt und beendet.
