“TRADITIONELLER KUCHEN AUS DEM TOPF: Auf den Teig kommen saftige Beläge – das sollte jede Hausfrau wissen!”
“Für den Fall, dass Sie unerwartete Gäste haben, beeindrucken Sie sie mühelos, indem Sie eine wundervolle Torte zubereiten, wie es die Rezeptautorin vorgeschlagen hat. Dieses kulinarische Meisterwerk wird sicherlich Freude bei Ihren Besuchern bringen und Ihre kulinarischen Fähigkeiten zeigen.
Mischen Sie 10 Esslöffel Zucker mit zwei Eiern, fügen Sie dann Vanillezucker hinzu und schlagen Sie, bis Sie eine schaumige Konsistenz erhalten. Fügen Sie unter kontinuierlichem Rühren allmählich zehn Esslöffel Wasser hinzu. Sieben Sie 12 Esslöffel Mehl, einen Esslöffel Kakaopulver und die Hälfte des Backpulvers in eine separate Schüssel. Fügen Sie diese trockene Mischung zu den feuchten Zutaten hinzu. Mischen Sie den Teig mit dem Mixer auf der niedrigsten Stufe. Teilen Sie die resultierende Mischung in zwei Hälften und fahren Sie mit dem Backen der zwei Böden fort.
Backen Sie die Mischung in einer Form etwa 20 Minuten bei 180 Grad. Wenn es fertig ist, trennen Sie den Kuchen vorsichtig vom Blech. Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, entfernen Sie das Papier. Teilen Sie beide Böden in vier gleich große Teile, indem Sie sie in der Mitte schneiden.
Ein einfache Aufgabe oder leicht zu erreichendes Ziel.
Beginnen Sie, indem Sie ungefähr einen Liter Milch in eine Pfanne gießen. Fügen Sie dann etwa 200 Gramm Zucker und 250 Gramm Margarine oder Butter hinzu. Gießen Sie vorsichtig 200 Gramm Kochschokolade ein und lassen Sie sie schmelzen. Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, schalten Sie den Herd aus und rühren Sie 250 Gramm gemahlene Walnüsse in die Mischung ein. Die Füllung ist jetzt fertig und hat eine erstaunlich einzigartige Textur, genau wie es sein sollte.
Um vorzubereiten, legen Sie eine Schicht Backpapier in die Form. Legen Sie die Böden übereinander und übergießen Sie sie mit der heißen Füllung, wobei der oberste Boden unbedeckt bleibt. Bedecken Sie den Kuchen mit Aluminiumfolie und lassen Sie ihn abkühlen, idealerweise über Nacht im Kühlschrank.
Mischen Sie 120 Gramm Milchschokolade mit 80 Millilitern süßer Sahne, lassen Sie sie zu einer glatten Mischung verschmelzen. Nachdem es etwas abgekühlt ist, großzügig diese leckere Mischung über den Kuchen streuen.
Guten Appetit!”
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