EINS DER LECKERSTEN MIT FLEISCH UND KARTOFFELN, DAS ICH JE PROBIERT HABE (REZEPT)
Für die Frikadellen: Für die Sauce: Zubereitung: In eine Schüssel Hackfleisch, Haferflocken, gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauch, 1 Ei, gehackte Petersilie, Kurkuma, Salz, Pfeffer und 1,5 dl Weißwein geben. Alle Zutaten gut mit den Händen vermengen, 30 Minuten ruhen lassen und dann 28-30 Frikadellen formen. Nehmen Sie kleinere junge Kartoffeln (wenn Sie keine kleineren Kartoffeln haben…