Die besten Rezepte für zu Hause
Zutaten: Zubereitung: Die Hefe mit etwas Wasser, 1 Teelöffel Zucker und Mehl vermengen und an einem warmen Ort gehen lassen. In eine größere Schüssel etwa 450 g gesiebtes Mehl, Salz, Öl, aufgegangene Hefe und Wasser geben. Den Teig glatt kneten und nach Bedarf nach und nach mehr Mehl hinzufügen (ca. 50-100 g). Den Teig 1…
**Zutaten:** **Zutaten für den Teig (Dekoration):** ** Zubereitung:** 1. Warmes Wasser (ein Teil davon ist gesegnetes Wasser, verwenden Sie so viel wie Sie haben) in eine Schüssel geben, einen Teelöffel Zucker, einen Teelöffel Mehl und zerbröckelte Hefe hinzufügen. Umrühren, abdecken und an einem warmen Ort stehen lassen, bis die Hefe schäumt. 2. Fügen Sie dann…
“ZUTATEN: Zubereitung: Hefe und einen Teelöffel Zucker in warmem Wasser auflösen und fermentieren lassen. Mehl in eine Rührschüssel geben, Hefe, warme Milch, Salz, Öl hinzufügen und einen weichen Teig kneten. Etwa eine halbe Stunde ruhen lassen. Den aufgegangenen Teig auf die Arbeitsfläche geben, leicht kneten und in 16 kleine Bällchen teilen. Formen Sie Hörnchen und…
“Zutaten Vorbereitung Beginnen Sie mit dem Schlagen der Eier mit einer großzügigen Prise Salz, bis sie eine schaumige Textur bilden. Fügen Sie Öl hinzu und schlagen Sie erneut. Fügen Sie dann Joghurt hinzu und kneten Sie den Teig gut durch. Fügen Sie nach und nach Mehl, Polenta und Semmelbrösel hinzu und kneten Sie weiter, bis…
Zutaten: Für den Teig: 200 g Weizenmehl 200 ml warmes Wasser 1 Teelöffel Salz und noch etwas Öl für “zusätzliche” Arbeit Und eine ungewöhnliche Idee für die Füllung: 2 größere rote Zwiebeln 400 g gemischtes Hackfleisch 800 g Kartoffeln 1 wenig Kochsahne mit Parmesan-Geschmack (empfohlen, aber es kann auch eine andere Sorte sein) Gewürze: Salz,…
Zutaten: Weiteres: Zubereitung: In einen kleinen Topf (oder einen größeren Topf, wenn Sie den Teig dort später kneten) den gesamten Joghurt geben, Salz, Zucker und Öl hinzufügen und leicht erhitzen, bis es lauwarm wird. Vom Herd nehmen, das Ei hinzufügen und die Hälfte des Mehls, dann die Hefe dazugeben und alles gut vermengen. Unter ständigem…
Für den Teig: Zubereitung: Hefe und Zucker vermengen, mit warmer Milch übergießen und stehen lassen, bis es aufgeht. Das Ei aufschlagen, Salz und Öl hinzufügen und vermengen. Warmen Joghurt und aufgegangene Hefe dazugeben und vermengen. Nach und nach Mehl hinzufügen und einen glatten Teig kneten. Abdecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen. Den aufgegangenen…
Zutaten: Zubereitung: In eine Schüssel Milch, Hefe und einen Esslöffel Zucker geben und rühren, bis sich Zucker und Hefe auflösen. Mit Klarsichtfolie abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Einen Esslöffel Zucker, Ei, Butter, Salz, Mehl hinzufügen und rühren, bis alles gut vermischt ist. Wenn der Teig zu formen beginnt, mit den Händen kneten, bis der…
