Der einfachste Weg, einen Kuchen mit Schokolade, Bananen und Löffelbiskuits zuzubereiten.
Zutaten:
Für die Füllung:
- 1,5 l Milch
- 100 g Mehl
- 180 g Zucker
- 50 g Butter
- 220 g Schokolade
- 400 g Bananen
- 5 Eier
Zusätzlich:
- 300 g Löffelbiskuits
- 200 ml Milch
- 50 g Milchschokolade
Zubereitung:
Die Löffelbiskuits in Milch eintauchen und in eine Form legen. Eier schlagen, Zucker und Mehl mischen. Beide Mischungen vermengen und hinzufügen, dann in der auf dem Herd kochenden Milch unter ständigem Rühren kochen lassen, bis sie eindickt. Schokolade zum heißen Füllung hinzufügen und rühren, bis sie schmilzt und sich mit der Füllung verbindet. Legen Sie die in Scheiben geschnittenen Bananen über die Löffelbiskuits und gießen Sie die Hälfte der Füllung darüber. Legen Sie erneut Biskuits hin, dann Bananen und den restlichen Füllung. Glattstreichen. Eine Stunde im Kühlschrank kühlen lassen. Mit geriebener Schokolade darüber bestreuen. Guten Appetit!
