Die besten Rezepte für zu Hause
Für die Frikadellen: Für die Sauce: Zubereitung: In eine Schüssel Hackfleisch, Haferflocken, gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauch, 1 Ei, gehackte Petersilie, Kurkuma, Salz, Pfeffer und 1,5 dl Weißwein geben. Alle Zutaten gut mit den Händen vermengen, 30 Minuten ruhen lassen und dann 28-30 Frikadellen formen. Nehmen Sie kleinere junge Kartoffeln (wenn Sie keine kleineren Kartoffeln haben…
Servieren Sie es mit Maisbrot, Mais- oder normalem Baguette. Und natürlich mit einem passenden Salat. Zutaten (für 4 Personen): 400 g Bohnen 2 junge Karotten 3 Handvoll Bauchspeck oder Speck Ein wenig Speckhaut oder Speck 2 mittelgroße Kochwürste 2 bis 3 Handvoll würzige trockene Wurst 2 Stück getrocknete Rippen 2,5 l Brühe 2 Teelöffel scharfes…
Hallo, wunderbare Community! Als kleines Mädchen war ich besessen von Jaffa-Keksen, und während meiner Entwicklung wurden Schokolade und Orange immer mehr zu einer meiner Lieblingsgeschmackskombinationen. Als ich aufgehört habe, Gluten, Milch und raffinierten Zucker zu konsumieren, war Jaffa in unserer Familie eine der Leckereien, die uns am meisten fehlte. Ich bin sicher, auch Sie haben…
ZUTATEN: ZUBEREITUNG: Den fertigen Schokoladenpudding etwas abkühlen lassen. Fügen Sie die gemahlenen Kekse hinzu. Schmelzen Sie die Margarine, fügen Sie die Schokolade hinzu und mischen Sie sie mit Pudding und Keks. Fügen Sie das Kokosmehl hinzu. Mischen Sie alle Zutaten. Tragen Sie etwas Öl auf die Hände auf. Verteilen Sie den Teig auf die Handfläche…
Zutaten Zubereitung Geben Sie in eine Schüssel 10 Eiweiß und schlagen Sie es gut mit Zucker auf. Mischen Sie dann vorsichtig die trockenen Zutaten unter, die Sie gut vermengt haben. Verteilen Sie die Masse auf drei, oder auch auf zwei Oblatenblätter und backen Sie sie bei schwacher Hitze 15 Minuten lang. Ich habe alle drei…
Für den Teig: Zubereitung: Hefe und Zucker vermengen, mit warmer Milch übergießen und stehen lassen, bis es aufgeht. Das Ei aufschlagen, Salz und Öl hinzufügen und vermengen. Warmen Joghurt und aufgegangene Hefe dazugeben und vermengen. Nach und nach Mehl hinzufügen und einen glatten Teig kneten. Abdecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen. Den aufgegangenen…
Es fällt mir nicht schwer, sonntagmorgens den Teig anzurühren und frisches Gebäck zum Frühstück zuzubereiten: Pfannkuchen, Krapfen… Aber es hat mich immer gestört, dass der Teig beim Backen so viel Fett aufsaugt und mein kulinarisches Vergnügen beeinträchtigt. Bis ich dieses Rezept ausprobiert habe. Zutaten: Zubereitung: Mischen Sie den Teig aus allen Zutaten und fügen Sie…
Zutaten: Zubereitung: Schmelzen Sie die Margarine und fügen Sie Milch und Zucker hinzu. Kochen Sie die Mischung fast zum Kochen, fügen Sie Kokosraspeln und Kekse hinzu und kochen Sie kurz, bis sie eindickt. Fügen Sie die Schokolade hinzu und nehmen Sie die Mischung vom Herd. Lassen Sie die Füllung abkühlen. Verstreichen Sie die abgekühlte Füllung…
Zutaten: Zubereitung: Erhitzen Sie die Milch, bis sie kocht, und lassen Sie sie dann abkühlen, bis sie warm ist. Fügen Sie den Joghurt hinzu und rühren Sie gut um. Decken Sie es ab und lassen Sie es bei Raumtemperatur etwa 6 Stunden stehen, bevor Sie es dann in den Kühlschrank stellen. Verbrauchen Sie es innerhalb…
Zutaten: Füllung: Zubereitung: Bereiten Sie einen Mürbeteig zu und lassen Sie ihn etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen. Mischen Sie alle Zutaten für die Füllung. Nehmen Sie ein kleines Stück Teig, flach drücken Sie es in Ihrer Hand und fügen Sie dann etwas Füllung hinzu. Formen Sie eine Kugel und drücken Sie sie in…
