Zutaten:
- 250 g Karotten
- 250 g Erbsen
- 200-250 g Gurke
- 5-6 Eier
- 250 g Mayonnaise
- 300 g saure Sahne
- 1 Esslöffel Senf
Zubereitung:
Gemüse und Eier in kleine Stücke schneiden.
Verrühren Sie saure Sahne, Mayonnaise (Thomy Mayonnaise verleiht einen besonderen Geschmack) und Senf, und salzen Sie nach Geschmack.
Fügen Sie das geschnittene Gemüse und die Eier hinzu und vermengen Sie alles.
