Zutaten:
- 250 g Kokosraspeln
- 250 g Butter oder Margarine
- 250 g Zucker
- 250 ml Milch
- 50 g Plazma-Kekse
- 50 g weiße Schokolade
- Oblaten
Zubereitung:
Schmelzen Sie die Margarine und fügen Sie Milch und Zucker hinzu. Kochen Sie die Mischung fast zum Kochen, fügen Sie Kokosraspeln und Kekse hinzu und kochen Sie kurz, bis sie eindickt. Fügen Sie die Schokolade hinzu und nehmen Sie die Mischung vom Herd. Lassen Sie die Füllung abkühlen. Verstreichen Sie die abgekühlte Füllung auf den Oblaten. Den letzten Oblaten lassen Sie frei. Drücken Sie die Oblaten leicht an, um sie gleichmäßig zu glätten. Lassen Sie sie an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank für einige Stunden stehen.
